lördag 10 november 2007
Lördagspyssel
fredag 9 november 2007
Lapphandskar
Minusgraderna blev snart till plusgrader och snön blev till regn, regnet la sig som en glashinna och förvandlade vägen till isbana hur kul är det när man måste iväg på läkarbesök till Sunderbyn. Som tur var kunde gubben köra mig och jag fick bara vara en vettskrämd passagerare.
Återbesöket gick bra, åkte hem med en massa recept så nu kan jag öppna eget apotek:) Hur det går med medicineringen får vi se, men man måste väl vara lydig och prova.
Måste till sist få berätta att jag var på återbruket igår och fynda, kolla på den söta kälken
Förutom den så fynda jag lite sk.fattigmanssilver och ett kuligt brödfat som skall användas till tebuffen på fars dag.
Hittade även en liten present till min kompis M.
Har varit till J o J ikväll tack Jenny för den utsökt goda chokladkakan very very good!
Hämtar Wilma imorgon sen får det väl bli reportage i bloggen vad vi har haft för oss:)
onsdag 7 november 2007
Min änglakompis
tisdag 6 november 2007
Teatime
Vi fick främman i kväll, bjöd på nyinskaffat te från Humlans kafe och tebutik.
Earl Grey Cream heter den ena sorten Kärlek den andra.
Inför helgen (fars dag)
En klassisk nyzeländsk pavlovatårta på nytt sätt.
En försvinnande god delikatess mmmm ,jag lovar.
INGREDIENSER
8-10 BITAR
BOTTEN
4-5 rumsvarma
äggvitor
1tsk ättika
2½dl finkornigt strösocker
2 tsk majsstärkelse
1 tsk vaniljsocker
FYLLNING
3 dl vispgrädde
2 msk socker
½l jordgubbar
GARNERING
2-3 kiwifrukter
Receptet kommer här.
ENKLA STEG- FÖR- STEG
- Sätt ugnen på 175*.Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna,
ca 30x40 cm. Vik upp kanterna på pappret så att det bildas en form.
Klipp jack i hörnen så går det lättare att forma
2. Vispa äggvitorna med ättikan i en torr skål tills konsistensen blir till fast
skum.
3. Tillsätt lite socker i taget medan du fortsätter att vispa. När hälften av sockret
är nervispat blandas resten av sockret med majssenastärkelse och vaniljsocker
4. fortsätt vispa ner lite sockerblandning i taget. När allt socker är nervispat och det
är ett hårt skum, breds smeten ut på bakplåtspappret. Grädda mitt i ugnen,
ca 15 min.tills ytan fått lite färg.
5. Sockra på kakan och stjälp upp den på bakplåtspappret. Ta bort papperet den bakats
på. Låt svalna.
6. Vispa grädden hårt, blanda ner socker och bred grädden över den avsvalnade kakan. Dela
jordgubbarna i mindre bitar och fördela dem på kakan.
7. Rulla samman kakan från långsidan. Rulla den ganska löst. Lägg över rullen på ett
serveringsfat och dekorera med kiwifrukt. Servera gärna jordgubbar och blåbär till.
söndag 4 november 2007
Måndagmorron
lördag 3 november 2007
Alla Helgons Dag

fredag 2 november 2007
En djupdykning i skurhinken
Belöningen efteråt var att det luktade friskt o rent i hela huset alltså värt besväret.
Gårdagens helrenovering av kalufsen blev inte riktigt vad jag förväntat mig, men det går ju tyvärr inte göra en skönhet av ett monster. Han var jätteduktig färgade först mitt hår i en varm lite gyllenbrun färg sedan gjorde han lite ljusare slingor fram på luggen inte alls illa MEN, jag är inte jag förrän jag fått tillbaka mina blonderade slingor! Så nu deppar jag lite faktiskt så det passade bra att skura o damma idag det rengör själen lite också.
Efter städningen hängde jag upp en nyinskaffad ljuslykta ska visa bild på den sen, så lite det behövs att glädja mig nu är kvällen räddad.
Vi hörs ska ut o spöööka lite....
